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五常大米防偽防偽技術(shù)主要有：電碼防偽、二維碼防偽、解碼防偽，激光防偽等。 
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商品說(shuō)明
具體介紹如何判斷真假稻花香的土辦法： 一、望：觀(guān)其米，必須有腹白(見(jiàn)下圖)。米粒一頭粗一頭細(xì)。米粒晶瑩剔透。五常“稻花香”大米顏色清白、半透明，呈尖細(xì)狀。做成米飯后，米飯透明發(fā)亮。 三、嚼：拿幾粒生米放在嘴里，閉上嘴咀嚼，把米嚼碎以后張開(kāi)嘴巴慢慢的呼氣，吸氣這時(shí)候嘴里會(huì)有淡淡的米香味。 四、聞：生米打開(kāi)包裝后會(huì)聞到米香。燜飯時(shí)候鍋里散發(fā)出來(lái)的蒸汽會(huì)有米香味，甚至?xí)䴘M(mǎn)屋飄香。剩飯打開(kāi)電飯鍋后也會(huì)有香味。 五、品：米飯熟后香、甜、軟、糯。有彈性，泛油光，不沾碗，剩飯不回生。
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